mimbirya (mimbirya) wrote,
mimbirya
mimbirya

Category:

Skittles-кексы с шоколадными каплями

Маленькие, яркие и безумно-цветные, как проходящие летние дни! И пока солнечная погода стоит в очереди на включение, разбавляем пасмурные цвета неба и земли кулинарными радостями и сладостями.

Три дня в Питере, жара, крыши позади, и сейчас меня целиком поглощает волшебство воспоминаний, в холодильнике ждет ломоть сочного арбуза, а на компьютере — фотографии и рецепт очаровательных миниатюрных кексов. Нежное сладкое тесто с добавлением молока, внутри — фруктовые кисло-сладкие конфеты Skittles и капли ароматого темного шоколада, сверху — мастика из ягодной фрутеллы. Немножко детства и бесконечно много — полученного удовольствия от чаепития с кексиками на завтрак. Дарите утренние улыбки : )



ингредиенты:

200 грамм муки
2 яйца
100 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
100 мл молока
2/3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

1 упаковка конфет Skittles
1 упаковка шоколадных капель (темный шоколад)
2 упаковки Фрутеллы
сахарные украшения

1. Взбейте масло с сахаром.



2. Добавьте яйца и взбейте снова.



3. Муку просейте с разрыхлителем и солью.



4. Понемногу добавляйте муку и молоко к яйцам, замесите тесто.



5. К тесту добавьте шоколадные капли и Skittles, оставив немного для украшения.



6. Разложите тесто по формам, заполняя каждую на 3/4. выпекайте 15-25 минут при температруре 180 градусов. Остудите.



7. Фрутеллу слегка подогрейте в микроволновке или духовке, пока она не станет мягкой. Раскатайте фрутеллу и украсьте каждый кекс. На свой лад!:)







Tags: кексы скитлс, кексы со skittles, рецепты_mitaneva
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments