Гуляя по старинной части города, я не преследовала цель обойти все известные кондитерские - дня было всего три, а запросов и желаний много. Но и пройти мимо не удалось, волшебные витрины словно из старинных европейских сказок притягивали восхищенные взгляды, а кондитерские чудеса, расставленные на полках, вызывали невероятную бурю восторга. Глаза не уставали смотреть, а руки - делать снимки. Глядя на которыми, не сложно и вдохновением заразиться! ;)
Кондитерская, обнаруженная в самом начале Невского проспекта была известна мне еще перед поездкой - я основательно изучила списки лучших питерских кондитерских, в которых она присутствовла. Du Nord - маленькое кафе, похожее на уютную норку с мягким полумраком. По стенам расставлено огромное количество банок с бабушкиным (конечно, бабушкиным!) вареньем, а на мерцающих огоньками витринах расставлены тарелки с кусочками тортов, шоколадных пирожных и испеченных кишей.
Любопытство и неугомонность повели дальше, и на пути возник уже объект другого рода - знаменитый Елисеевский. Красоту и размах, какое-то тонкое изящество совершенно несравнимо с московским аналогичным торговым домом купцов Елисеевых. Это проявляется во всем, начиная с внешнего вида здания.
В пространстве огромной стеклянной витрины разместились необыкновенные, страшные и странные создания. И такие милые!
Почти "Гадкий Я" :)
Поварёнок с тортом-желе.
Торговый дом Елисеевых - это и магазин, и кафе, и музей. Устрицы и хамон лежат на витринах по периметру магазина, соли и приправы стоят на полочках, зерна какао в шоколаде, печенье амаретти и разноцветные леденцы аккуратно уложены в специальные тумбы. А посередине кондитерской вырос огромный ананас, под тенью которого гости пьют капучино. заедая красивейшими десертами.
Первое, на что упал взгляд на витринах кондитерской - утренние пышненькие маффины
Французские пирожные финансье (от financier - финансы)
Капкейки особой элегантности
Эклеры с кремами, помадкой, шоколадом и даже старинными рисунками в стиле Густава Климта, отпечатанными на глазури
Большие макаронс и крохотные, но очень вкусные макаруны - арбузно-лимонные, клубничные с заварным кремом, кокосовые, насыщенно шоколадные...
Три прелестные девы из мастики
Самые разные пирожные ручной работы
И заказные торты побольше
Сладости из фруктов - глазированные кумкваты, вишни и апельсины, ягодный мармелад в сахарной обсыпке, нуга с кусочками цукатов...
Рассматривая произведения чьих-то талантливых рук немедленно захотелось и повторить, и придумать что-то свое. Себе в этом кафе я ничего не заказала из солидарности и неспособности съесть такую красоту (жалко!)
Зато вдохновения я взяла без жалости:) И привезла вам кусочек. Используйте !:)
